Büyüyen ekibimizde bizimle aynı heyecanı paylaşacak mutfak komisi pozisyonuna başvurularınızı bekliyoruz!

GENEL NİTELİKLER

• En az lise, tercihen Turizm ve Otelcilik Ön Lisans veya Lisans mezunu,
• Tercihen turizm sektöründe en az 1 yıl deneyimi olan,
• Hijyen ve güvenlik standartları konusunda bilgi sahibi,
• Ekip çalışmasına yatkın olmak ve kuvvetli iletişim becerisi olan,
• Mutfak ekipmanlarını kullanma ve temel pişirme tekniklerine hâkim,

İŞ TANIMI

• Mutfakta yemek hazırlığı sürecinde şeflere yardımcı olmak,
• Mutfak ekipmanlarını temizlemek, düzenlemek ve bakımını sağlamak,
• Gıda malzemelerini doğramak, temizlemek ve hazırlamak,
• Mutfakta hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak,
• Yemeklerin sunumunu düzenlemek ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Stok yönetimi konusunda şeflere yardımcı olmak ve malzeme tedarikini takip etmek.